Hofladen • Alpe • Versand

Zusatzlich bieten wir den Service eines 24 Std.-Käseautomaten vor dem Laden an.

Unser Hofladen ist ganzjährig geöffnet. Unsere Käsespezialitäten stellen wir im Sommer auf der Waltner´s Alpe und im Winter in unserem Talbetrieb in der Hof-Sennerei her. Dazu verwenden wir ausschließlich Naturprodukte, auch das Lab aus den Kälbermägen – ein wichtiger Zusatz bei der Herstellung von Käse, stellen wir selbst her. Die verschiedenen Geschmacksrichtungen von mild bis würzig erreichen wir nur durch liebevolle Handarbeit verbunden mit sorgfälltiger Lagerung.

Neben unseren Käsespezialitäten bekommen Sie bei uns Milch und Butter sowie Rauchfleisch und Wurstwaren aus eigener Herstellung zum Mitnehmen oder mittels Bestellung über die jeweiligen Kontaktmöglichkeiten. Der Mindestbestellwert von 40 € kann auch mit mehreren kleinen Gewichtseinheiten von z.B. 250 gr pro Käsesorte erreicht werden.